Bagværk, pandekager og snacks med Forever Ultra og Forever Bee Honey

Peanutkugler

Der er dage, hvor sukkertrangen får overtaget. Det er okay engang imellem. Her er et sundere alternativ til bland-selv-slikket i kiosken eller supermarkedet.

100 ml peanutbutter
50 ml honning Forever™ Bee Honey
1 scoop Forever Ultra™ Vanilla
150 ml havregryn
Vaniljeekstrakt
En knivspids salt

Evt. lidt finthakkede peanuts

Bland peanutbutter, Forever™ Bee Honey, Forever Ultra™ Vanilla og salt. Tilsæt så vaniljeekstrakt og derefter havregryn. Tril til 12 kugler, rul dem evt. i lidt finthakkede peanuts - og opbevar dem i lukket boks i køleskabet til nødsituationer. 

Havregrynskugler (F15 snack)

Omtrent samme opskrift som peanutkuglerne, men her med lidt chokoladesmag og rullet i havregryn.

100 ml peanutbutter
50 ml honning Forever™ Bee Honey
1 scoop Forever Ultra™ Chocolate
150 ml havregryn
Vaniljeekstrakt
En knivspids salt

Lidt havregryn til pynt.

Bland peanutbutter, Forever™ Bee Honey, Forever Ultra™ Chocolate og salt. Tilsæt vaniljeekstrakt, bland godt, og derefter havregryn. Tril til 12 kugler, rul dem lidt havregryn - og opbevar dem i lukket boks i køleskabet.

Proteinpandekager

Forkæl dig selv med god samvittighed:

Muskler har brug for protein. Ved at bruge kosttilskud som supplement til en varieret kost er det nemmere at planlægge maden og få de vitaminer, mineraler, proteiner og andet, kroppen har brug for.

Kosttilskud betyder ikke nødvendigvis tabletter eller pulver blandet med vand. Prøv at gøre det sunde mellemmåltid sjovere og frem for alt mere velsmagende, så bliver det nemmere at opfylde dine sunde ambitioner og nå dine træningsmål.

Se engang disse lækre proteinpandekager med lækker luksushonning af højeste kvalitet. Dem må du altså bare prøve!

Ingredienser (4 pers.)

1 dl mel efter dit valg - fx kikærte mel eller hvid hvede
1 måleske Forever Ultra™ Vanilla
1 tsk. bagepulver
½ tsk. salt
½ tsk. kanel
2 dl mandelmælk

Topping: Forever™ Bee Honey, blåbær og bananskiver efter smag.

Find en mellemstor skål frem.

1. Bland mel, bagepulver, Forever Ultra Vanilla, kanel og salt sammen.
2. Tilsæt mandelmælken. Rør godt.
3. Lad dejen hvile i 5 minutter.
4. Hæld dejen på en sliplet-pande eller en stegeplade, og bag pandekagerne ved middel varme.
5. Når dejen begynder at boble, skal pandekagen vendes og bages, til den er gylden.

Pandekagerne serveres varme med Forever Bee™ Honey, blåbær, banan, eller hvad der nu får din sjæl til at synge.

God fornøjelse!

Forever Ultra™ Chocolate tager denne bananbrødopskrift til et helt nyt niveau! Det er en lækker måde at booste dit proteinindtag på en anden måde end de sædvanlige proteinshakes.

2 store modne bananer
6 mellemstore æggehvider
95 g fuldkornsmel
125 g græsk yoghurt
2 scoops Forever Ultra™ Chocolate
1 tsk natron
1 tsk bagepulver
½ tsk kanel
Valgfrit: valnødder, chokoladechips osv.

Forvarm ovnen til 175°C. Tilsæt alle ingredienser i en foodprocessor, og bland, indtil det er jævnt. Sprøjt en brødform med non-stick spray. Hæld dejen i brødformen, så der er plads nok til, at dejen hæver sig lidt. Bages i 40 minutter, eller indtil et tandstikker kommer ren ud. Giver 8 skiver.

Prøv denne opskrift og fyld dit hus med den varme duft af honning-bananbrød.

80 ml smeltet kokosolie

120 ml Forever Bee Honey

2 æg

1 kop mosede bananer

1 tsk vanilleekstrakt

½ tsk salt

1½ tsk kanel

400 g hvedemel

1 tsk bagepulver

60 ml varmt vand

Forvarm ovnen til 165°C og smør en ca. 22x13 cm brødform. Pisk den smeltede kokosolie, Forever Bee Honey, de to æg og vanilleekstrakten sammen i en skål. Bland de tørre ingredienser i en anden skål: salt, kanel, hvedemel og natron. Kom de våde ingredienser og de tørre ingredienser sammen, tilsæt vandet og bland det, indtil du har en jævn konsistens. Kom blandingen i brødformen og bag i 55 til 60 minutter, eller indtil en tandstik indsat i midten kommer ren ud.

God fornøjelse! ⁣

Lækkert brød med en dejlig mild smag af banan og nødder. Næsten som kage!

150 gram mandelmel

3 bananer

3 æg

2 spsk Forever Bee Honey

1,5 tsk bagepulver

1 håndfuld nødder (hasselnødder og/eller pekannødder)

1 knivspids kanel

1 knivspids salt

Forvarm ovnen til 170 grader. Kom alle ingredienser i skålen på en foodprocessor og blend det hele i få sekunder (ikke for længe!) til en jævn dej. Smør en brødform. Hæld blandingen i formen. Sæt formen i ovnen og bag brødet i 55 minutter. Tag derefter brødet ud af ovnen, lad det køle af i mindst 20 minutter og skær derefter i skiver. Velbekomme!

Som et naturligt sødemiddel egner honning sig perfekt til mange dessertopskrifter. Og fordi vi elsker honning hos Forever, har vi sammensat denne lækre opskrift på honningkager, når du ønsker en ekstra godbid!

340 g Forever™ Bee Honey
70 g kokosolie
2 æg
240 ml usødet mandelmælk
315 g fuldkornshvedemel
70 g speltmel
2 tsk bagepulver
1/2 tsk natron
1 tsk kanel
1/2 tsk muskatnød
1 knivspids salt
Tørret frugt (valgfrit)

Forvarm ovnen til 190°C. Bland kokosolie og honning. Tilsæt æg og mælk og rør det sammen. Bland mel, bagepulver, natron, salt, kanel og muskatnød sammen. Vend melblandingen sammen med honningblandingen. Fordel dejen i hullerne på en muffinsform. Bages i 8-10 minutter eller indtil gyldenbrun. Lad afkøle inden servering.

3 meget modne bananer, mellemstørrelse
80 ml mandelsmør
60 g kakaopulver
1-2 scoops Forever Ultra™ Chocolate

85 g Forever™ Bee Honey
85 g peanutbutter
3 spsk havregryn
2 spsk mørk chokoladenibs
2 spsk hørfrø
1 scoop Forever Ultra™ Chocolate

1 stor moden banan
6 æggehvider
100 g mel
125 g græsk yoghurt
2 scoops Forever Ultra™ Vanilla
1 tsk natron
1 tsk bagepulver
1/2 tsk stødt kanel
Evt. hakkede valnødder, chokoladenibs etc.

Power pandekager

1 scoop Forever Ultra™ Vanilla
1 meget moden banan
1 æg
30 g knuste hørfrø
1 tsk kokosmel
50 ml mælk

Top evt. med bananskiver og lidt Forever™ Bee Honey.

Bee Honey kikærter med spræl

Delikate, ovnristede kikærter med verdens bedste honning og krydderier. Er du mest til sødt eller krydret, når det gælder snacks? Kan du ikke rigtigt beslutte dig? Med denne opskrift får du begge dele. 

100 g kikærter fra dåse
1 tsk kokosolie
1 tsk. Forever™ Bee Honey
1 knivspids kanel
1 knivspids muskatnød

Skyl og dræn kikærterne i et dørslag. Læg dem på et viskestykke til tørring og spred dem derefter ud på en bageplade. Bages ved 160° C i cirka 45 minutter eller indtil de er sprøde. 
Mens kikærterne stadig er varme, vender du dem i en skål med kokosolie, honning, kanel og muskatnød.
Server straks, eller opbevar dem i en lufttæt beholder som en genial snack på farten.

Peanutbutter protein bidder

Her er en lækker "brownie"-variant med masser af protein, som du med fordel kan pakke ind i folie og have med dig til at give dig energi på farten.

320 ml skummetmælk
340 g peanutbutter
4 tsk. Forever™ Bee Honey
180 g Forever Ultra Chocolate
180 g finvalsede havregryn

Bland peanutbutter, honning og skummetmælk i en kasserole og opvarm ved lavt blus. Tilføj Forever Ultra Chocolate og rrør det godt sammen. Tilsæt havregrynene og rør det godt rundt. Vær opmærksom på, at det ikke må koge. Det skal blot varmes igennem, og du skal kunne røre i det. Tilsæt mere mælk, hvis det bliver for tykt til at røre i. Fyld massen i en form, der er ca. 20x30 cm. Sæt det på køl og skær det i små mundrette firkanter, når det er helt afkølet. Pak hver firkant ind i folie og opbevar "bidderne" i en plasticbøtte. De behøver ikke stå på køl. Værsgo og spis - men pas på, for de er vanedannende! 

I Forevers produktsortiment indgår en række produkter, som du kan anvende i en sund livsstil. Ud over shakes kan det fx være juicer og smoothies, grød, bagværk, snacks, mocktails, drinks, is, desserter og salatdressinger.

Alle Forever produkter, der er anvendt, finder du i shoppen. Du kan se direkte shoplinks til alle produkter, der indgår i opskrifterne, nederst på siden. Klik på billederne herunder for at komme til øvrige opskriftskategorier.

Få inspiration til sundere kost!

MÅLTIDER MED
500-600 KCAL