Hvidløg er en kompleks plante. Det væsentligste aktive stof i rå hvidløg er allicin. Når hvidløg skæres i stykker eller presses, reagerer allicinen med enzymet allicinase, som også findes i hvidløg, og producerer allicin. Det er dét, der giver hvidløg dets karakteristiske skarpe lugt.
Allicin er den væsentligste aktive ingrediens i Forever Garlic-Thyme-kapslerne. Andre aktive ingredienser er ajoven og lecithin. Hvidløg indeholder også germanium, som er et mineral-sporstof, samt selen, som er et spormineral og en antioxidant.
Timian indeholder tannin, fenol og thymol (saponiner). Disse er også effektive antioxidanter. Andre gavnlige næringsstoffer i Forever Garlic-Thyme™ er kalium, calcium, magnesium, B-vitaminer og C-vitamin.
Så alt i alt et kraftfuldt kosttilskud.